思南美食全攻略:舌尖上的黔东风味之旅

2025-08-30 08:53:52 浏览次数:

思南美食全攻略:舌尖上的黔东风味之旅

必吃美食清单

  • 花甜粑:思南非遗美食,糯米制成,可煎可蒸,甜糯不腻
  • 思南绿豆粉:用当地绿豆和米浆烙制,搭配油辣椒和酸菜,爽滑酸辣
  • 乌江酸汤鱼:野生乌江鱼+土法酸汤,汤鲜肉嫩,必尝特色
  • 思南酱鸭:用秘制酱料腌制风干,肉质紧实咸香
  • 米豆腐:冰凉酸辣口感,夏季解暑神器
  • 社饭:土家传统野菜饭,蒿香浓郁

觅食攻略

老字号推荐:城区府后街、江滨路一带集中多家老店,如「刘家绿豆粉」「张记花甜粑」

最佳体验:早餐尝试绿豆粉+花甜粑组合,晚餐必吃酸汤鱼,夜宵可搭配米豆腐和烧烤

季节限定:春季社饭、夏季米豆腐、秋冬酱鸭,不同时节有惊喜

贴心提示

多数小吃人均10-20元,正餐人均50-80元;酸汤鱼建议选择本地人多的餐馆;花甜粑可作伴手礼带走